Fermentation - Slow Food

14.09.2020 15:00 - 16:30 B-Side Rampe
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In diesem Fermentationsworkshop werdet ihr eine Einführung zum Thema Milchsauer eingelegtem Gemüse bekommen. Erfahrt hier, was genau passiert, was euch das bringt und nehmt kleine Tricks und Tipps mit nach Hause, wie ihr mit Fermentieren in euren Alltag einbauen könnt.

Was braucht ihr?
- 3x 500ml Weck-/Schraubdeckelglas, sauber und ausgekocht.
- ein Brettchen
- ein Schneidemesser

Den Rest bringe ich euch mit!